อบรมหลักสูตรการทำเครปเย็นแบบญี่ปุ่น

Established since 2002

อบรมหลักสูตรการทำเครปเย็นแบบญี่ปุ่น

สถาบันเอชานซ์ (A Chance Learning) จัดอบรม การทำเครปเย็นแบบญี่ปุ่น

เรียนวันเสาร์ที่ 5 กรกฎาคม 2551 เวลา 09.00 – 15.00 น.

“เครปญี่ปุ่น” ต่างจากเครปร้อนทั่วไปที่มีลักษณะเป็นแป้งกรอบและจำเป็นต้องทานทันที มิฉะนั้นจะไม่อร่อย เครปเย็นแบบญี่ปุ่นที่จะสอนในหลักสูตรนี้มีลักษณะเป็นแป้งนิ่มและมีความยืดหยุ่นสูง สามารถใช้ส่วนผสมของไส้เย็น ประเภท ผลไม้สด แยม ครีม, หรืออาหารเบเกอรี่อื่น รวมทั้งไอศกรีมชนิดต่างๆ เข้ามาผสมได้อย่างลงตัว อุปกรณ์และการทำไม่ยุ่งยาก สามารถใช้ของในครัวเรือนได้ การจัดเตรียมแป้ง สามารถทำการจัดเตรียมล่วงหน้าได้ จึงทำให้ไม่เสียเวลา อีกทั้งส่วนผสมของแป้งต่างๆที่ใช้ สามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้า หรือร้านขายเบเกอรี่ทั่วไป ไม่จำเป็นต้องใช้ของจากต่างประเทศ เพราะได้มีการดัดแปลงจากสูตรได้อย่างลงตัว


เนื้อหาประกอบด้วยความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบประยุกต์และอุปกรณ์การทำเครปเย็น การผสมแป้งแบบต่างๆ เทคนิคการทำเครปเย็นที่มีลักษณะเป็นแป้งแบบเนื้อนุ่มอร่อยเข้ากับใสแบบเย็นได้ดี เรียนรู้การจัดเก็บรักษา การเลือกใส้ผสม การห่อแบบญี่ปุ่น พร้อมแนะนำแหลางซื้อวัสดุอุปกรณ์ พร้อมเคล็ดลับเพิ่มความอร่อย ปฏิบัติการทำเครปเย็น 3 สูตร (รวมทั้งสูตรมาบุญครอง)

ค่าลงทะเบียน 1,790 บาท รวมเอกสาร วัสดุอุปกรณ์ อาหารว่างและอาหารกลางวัน

เงื่อนไขพิเศษ สมัครพร้อมกัน 2 คน รับส่วนลด 10% ราคา 1,611 บาท

อบรมที่สถาบันเอชานซ์ ซ.ลาดพร้าว 69

สนใจสอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-29334597-8 หรือ 086-9870042 http://www.achance.co.th